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健康芹菜炒西紅柿如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.23W
健康芹菜炒西紅柿怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

今天介紹一道健康養生的素菜——芹菜炒西紅柿。芹菜,用做菜餚的一般是水芹和香芹。芹菜清甜爽口,碳水化合物、維生素C、鐵、鋅、納等微量元素含量都是相當高。另外芹菜還有清肝明目、清熱解毒的功效。搭配西紅柿,也是維生素C、番茄素超高的食物,酸酸甜甜,讓人胃口大開。

主料

芹菜 :300
西紅柿 :300

輔料

油 :5
鹽 :5
味精 :5
薑絲 :5

具體步驟

1.準備熱油,爆炒蔥花和薑絲。

2.洗淨一個青椒和一個西紅柿,青椒和西紅柿切成一釐米寬窄。

3.把青椒和西紅柿翻炒5秒

4.然後把切好的芹菜段放入翻炒,加入鹽翻炒入味,最後放點雞精。