美味的香乾炒芹菜的做法如何做簡單又美味

香乾炒芹菜的做法這道美食經常出沒於人們的餐桌之上，不僅味道鮮美而且營養豐富，美味可口。所需要的食材主要為芹菜、豆腐幹、幹辣椒。芹菜口感清脆，富含豐富的營養物質，可謂老少皆宜，美味而又營養，搭配上美味的豆腐乾以及幹辣椒經過高溫的處理，美味極了。

主料

輔料

具體步驟

香乾橫切段。

準備好蔥蒜，蒜懶得切了就刀拍了一下。

幹辣椒洗淨控幹水。

少量油即可，大火燒熱。

下蔥蒜辣椒炒香。

放入香乾翻炒20秒左右。

放入芹菜，大火翻炒至變色後改小火加調料。

倒入適量生抽上色，只要不過量，多少無所謂，多了就不加鹽，少了就加點鹽。

加點老乾媽油辣椒，不喜歡就不加。

小火炒一兩分鐘，芹菜熟了就可以關火了。