準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
15分鐘雞心香乾炒芹菜,採用新鮮的雞心,醃製入味加入香乾和芹菜爆炒而成。這道菜所需食材簡單,製作方法也極其簡單易學,非常適合新手嘗試。上班族也可在您的工作之餘學習製做這道菜,相信會開啟您通往美食的這道世界大門。歡迎製作品鑑這道菜餚。
主料
雞心 :
適量 香乾 :
適量 芹菜 :
適量 輔料
鹽 :
半勺料酒 :
適量 具體步驟
準備食材,將雞心冷水下鍋放料酒,焯熟,洗淨備用,芹菜洗淨切段
熱鍋倒油,加入蔥薑蒜炒出香味
下香乾略炒,出香味
加入芹菜,大火翻炒
加入焯好的雞心,翻炒片刻加鹽調味,翻炒均勻,即可出鍋
大功告成