美味健康的香乾拌苦菊如何做簡單又美味

這道美味健康的香乾拌苦菊非常適合在炎炎夏日食用，具有非常好的清熱解毒的作用，有很好的消暑作用，是夏日一道保健的食材。同時，清爽的涼拌既健康又簡單哦，五香乾香濃的鮮香配上苦菊清涼的口感意外的搭配，是減肥人士的不二選擇哦。

主料

輔料

具體步驟

苦菊去掉老根洗乾淨，加入少許鹽醃製。

取一個小碗加入檸檬沙拉汁、米醋、糖、雞精，與少許清水攪拌均勻。

蒜切末，紅椒切絲，香乾切絲。

苦菊醃製變軟後倒出多餘水分，加入蒜末、紅椒絲、香乾。再加入調好的料。

加入香油，全部攪拌均勻即可食用。