外婆教我做杏鮑菇火腿蛋炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.油鍋預熱，打一個雞蛋進去，

2.將洗淨的杏鮑菇，火腿切成丁，連同冷飯一起放進去。

3.炒5分鐘左右，放入醬油，味精，鹽，無辣不歡的可以放點老乾媽。最後，放點蒜葉，更美麗。大功告成。

烹飪技巧

掌握火候