主料
輔料
具體步驟
1.香芹去葉洗淨切段,幹辣椒切絲,蒜瓣切片
2.香乾切片
3.鍋中放油,油熱炒香辣椒 蒜瓣
4.炒好辣椒放入香芹翻炒
5.香芹翻炒均勻放入豆乾,放適量老抽,鹽 雞精 五香粉翻炒均勻即可
烹飪技巧
炒香芹時可適量放鹽