主料
輔料
具體步驟
1.準備材料四個雞蛋,6個尖椒
2.雞蛋調好,如果希望嫩一些,可以一點點水
3.先炒雞蛋
4.因為不想吃太辣的,所以就把辣椒用水泡好且多洗幾次
5.先放辣椒炒好後放雞蛋,簡單翻炒,加鹽,出鍋。
烹飪技巧
如果怕辣,尖椒在水裡泡的時間更長一些比較適合。