家常菜肉炒尖椒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.尖椒洗淨切段，去掉裡面的籽

2.肉切小條

3.準備好蔥蒜末

4.先將肉炒至變色

5.倒入尖椒翻炒

6.中途可以加少量的水

7.臨近出鍋再放鹽

8.裝盤出鍋

烹飪技巧

尖椒本身不出水，炒制時可以加一些水