準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘絲瓜炒肉餅家常小菜,美味又清新,絲瓜爽口香甜,絲瓜有很多對身體有益的營養,肉餅滑中帶香,製作簡單,成品精良,綠粉相間,色香味俱全,一口下去帶著絲瓜的順滑和肉餅的鮮香,是一道很下飯又開胃的家常菜,在撒上一點小蔥進行提味,香氣撲鼻。
主料
絲瓜 :
1根肉餅 :
200 輔料
蔥 :
1根 澱粉 :
適量 大蒜 :
2顆鹽 :
適量 具體步驟
1.材料全家福
2.絲瓜削皮滾刀切好,肉餅切片,大蒜切蒜蓉,蔥切段
3.鍋裡倒油,放蒜蓉炒香
4.再放絲瓜炒軟加水悶5分鐘
5.最後放肉餅還有蔥段,水少了加點水悶5分鐘,再放鹽還有澱粉收汁就好了