![芝士烤扇貝怎麼做好吃又簡單]( "芝士烤扇貝怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
扇貝 ：
適量馬蘇裡拉乳酪碎 ：
適量 檸檬 ：
少許蛋黃沙拉醬 ：
少許 輔料
糖 ：
少許鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
1. 扇貝清洗乾淨，用刀背沿殼小心取出扇肉，放入盤中;
2. 調入鹽，少許胡椒粉，擠幾滴檸檬汁一起醃製片刻；
3. 將沙拉醬少許放入碗中，擠適量檸檬汁；
4. 加適量白糖到沙拉醬中，攪勻（酸甜度根據個人口味調節）；
5. 將醃好的扇貝肉放回到殼中，均勻的倒入調好的沙拉醬汁，上層鋪滿馬蘇裡拉乳酪碎；
6. 烤箱預熱180度，上下火，中層，烤5分鐘即可。
千里飄香谷
