誘人的燉魚頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.胖頭魚洗淨，多衝幾遍去血水

2.中間切開，切蔥薑蒜備用

3.油溫加熱下魚頭兩面煎

4.煎啊煎

5.煎出香味，放入蔥薑蒜花椒炸香

6.倒入大醬炒香，放醬油

7.放水，煮開

8.水開後放入辣椒圈，紅辣椒，燉一個小時，開鍋前20分鐘時放鹽

烹飪技巧

無