大三陽吃什麼食物好

大三陽在醫學上又稱之為慢性HBV攜帶者和e抗原陽性的慢性乙型肝炎，是一種比較嚴重的肝病，有大三陽的患者在飲食方面需要注意很多，不能隨便吃油膩、高脂肪的食物。那麼，大家知道大三陽吃什麼食物好呢？下面就讓我們一起來看一下吧。

一、大三陽吃什麼食物好

1、百合 

經常適量食用百合可起到益氣補中、益肺止咳的功效，並且其含有的秋水仙鹼還具有抗肝纖維化和肝硬化作用。

2、木耳

 木耳屬於天然真菌類食物，富含蛋白質、多糖，有助於益胃養血、滋養肝臟;其含有的硫、磷、鐵、鎂、鈣、鉀、鈉、硒等微量元素，對肝臟大有益處，尤其是含有的微量元素硒，可以增強機體抗腫瘤功效。

3、蘑菇 

日常飲食中種類較多，如香菇、菜菇、金針菇等，其含有較多的糖類、維生素類、蛋白、無機鹽、纖維素、硒等成分，對免疫力的調節、防癌都是很有益的。

4、胡蘿蔔 

胡蘿蔔富含維生素A，具有解毒、清熱涼血、健胃消食等作用，同時還可起到間接預防肝癌的功效，日常飲食中富含維生素A的食物還有空心菜、青蒜、牛奶等。

5、菠菜 

菠菜富含葉綠素，經常食用有助於保持機體酸鹼平衡、疏肝理氣、舒緩壓力、調節肝膽等，並且在很大程度上還起到防癌、抗癌的作用。

二、大三陽的飲食原則

1、富含維生素豐富的食物 

由於患兒的肝臟受損，容易造成維生素缺乏症，所以要注意維生素的補充。可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜，同時有助於於增強肝臟修復、解毒、止血的功能。

2、富含碳水化合物的食物 

乙肝大三陽碳水化合物的提供要適當提高，以利於肝糖元的儲備，保護肝臟，維持肝臟的功能，可適量地補充純糖食品如白糖，葡萄糖，糖果。

3、富含高蛋白類的食物 

蛋白質的營養價值比較較高，有利於肝細胞的再生和修復。可吃些豆漿、魚湯、蛋羹、牛奶、瘦肉、魚、雞蛋、豆腐皮等。

4、富含脂肪的食物 

多吃脂肪含量豐富的食物，以滿足人體對能量的需求。但是脂肪的攝入量不宜過多，過多的脂肪會造成脂肪過剩、血脂升高、心腦血管硬化。

三、大三陽的飲食禁忌

1、存放時間長的食物 

注意食物的新鮮度，發黴的食物中含有黃麴黴素，而黃麴黴素有非常強的致癌作用，可引發肝癌。

2、辛辣食物 

辣椒等對胃腸道有刺激作用，嚴重者可導致胃炎、胃潰瘍。

看了上文中介紹的幾種食物，你知道大三陽吃什麼食物好了嗎？其實，患有大三陽的病人應該多吃一些補氣的食品，例如百合、木耳等，有利於提高自身免疫力和抵抗力，不能吃辛辣的，有刺激性的食物。只要在平時注意飲食，才能緩解病情。