滋補的燉烏雞湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.烏雞半隻洗淨

2.姜洗淨切塊

3.撕開包裝，配料為：紅棗、椰棗、桂圓、香菇、薏米、枸杞、芡實、雲耳

4.洗淨隔水

5.把烏雞和湯料放進洗淨的鍋內

6.放適量水

7.用猛火煮沸後，文火煲1小時左右

8.加鹽調味後即可食用

9.開餐吧！

烹飪技巧

放鹽的時候一點點放，時不時拿個勺子盛點在碗裡試味，這樣比較容易找到合適自己的味。