主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料,蟲草花洗乾淨,黨蔘剪段
2.烏雞半隻
3.鍋中燒沸水,把烏雞放下去焯一下水。然後撈出洗乾淨,斬塊
4.然後把全部材料放進,然後加入水。
5.蓋上蓋子大火煲開轉小火煲2個小時
6.兩小時後加入鹽再煲5分鐘
7.成品。
烹飪技巧
無