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滋補的美容養顏烏雞湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.77W
滋補的美容養顏烏雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘

美容養顏烏雞湯是廣東省傳統的名菜,烏雞湯有助於益氣補血,潤髮養髮,對於妹子來說美容養顏烏雞湯的作用更大,有些妹子每個月總有幾天會身體不適,四肢無力,身體發寒,很讓人困擾把,這個時候就需要一碗烏雞湯能滋補氣血,滋陰補腎,妹子們每天都那麼辛苦,快動手好好犒勞一下自己吧。

主料

烏雞 :半隻

輔料

生薑三片
大蒜 :一段
紅棗 :適量
桂圓 :適量
枸杞 :適量

具體步驟

將烏雞去頭,清除內臟後內外用清水洗淨,斬成大塊兒。姜去皮切大片。

將湯料放入大碗中,倒入清水浸泡2分鐘後,將水倒掉,用清水反覆沖洗2次,瀝乾備用。

將烏雞放入鍋中,一次性倒入清水,大火煮開後,用勺子撇去浮沫,一定要撇乾淨為止。把瀝乾後的湯料倒入鍋中,蓋上蓋子,用小火煲湯2個小時。