好吃的豬肉韭菜包子如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天特意早起，給小孩子做一個豬肉韭菜包子當早餐。經常給他吃油條白粥也吃膩了，來一個新鮮的口味豬肉韭菜包子吧。豬肉韭菜包子做法簡單，食材準備也不難，做出的豬肉韭菜包子味道可是很不簡單噢，美味。喜歡的朋友不妨也來嘗試一下吧。

主料

五花肉 ：250
麵粉 ：250

輔料

韭菜 ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量
酵母粉 ：適量

具體步驟

1.首先加入適量的酵母粉和麵，然後醒著，準備餡料

2.五花肉餡中加入適量的醬油，料酒，薑末，五香粉，鹽

3.順時針一個方向攪拌，直到肉餡黏稠

4.取適量的韭菜

5.切碎加入肉餡中

6.攪拌均勻就可以了

7.醒好的面做成合適大小的劑子

8.擀成小餅

9.包好包子，醒三十分鐘

10.然後上鍋蒸，水開後蒸二十分鐘

烹飪技巧

1、韭菜是非常提味的，而且還能夠去除肉的腥味，適當的加入可以當作大蔥使用。