準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘鳳爪是一道十分有名的小吃,喜歡吃的人特別多。做法也很簡單,學會後就可以自己做著吃了,不用再去外面買了,自己做口味也由自己掌握,喜歡吃重口味或別的口味都可以自己把握,鳳爪的營養豐富,多吃還可以美容養顏,還富含膠原蛋白。
主料
鳳爪 :
1000 輔料
鹽 :
20香葉 :
10 花椒 :
10香糟 :
30ml大料 :
10 具體步驟
1.大料準備好
2.先把鳳爪收拾乾淨
3.水燒開後入調料和鳳爪煮
4.煮好撈出放涼
5.把糟滷和泡椒浸泡一夜即可
6.吃的時候裝盤就可以
烹飪技巧
根據自己口味加配料