好吃的小炒饅頭丁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 饅頭、黃瓜、西式火腿分別切成丁，雞蛋打散；

2. 蛋液裡放入胡椒粉和蔥花，再放入1/3茶勺的鹽拌勻；

3. 把饅頭丁放入蛋液裡拌勻，使饅頭丁全部裹上雞蛋液；

4. 熱鍋入油，油溫後放入饅頭丁翻炒，炒至蛋液凝結後放入黃瓜丁、西式火腿丁煸炒；

5. 加入其餘調料炒勻後即可。