關於寶盤的知識

“玉米其色如金，豌豆其色如玉，兩者寓意“金玉”；蛋皮擺在盤中意寓“聚寶盤”；聚寶盤將金玉招在寶中，意有招財進寶之意。”食材明細主料雞蛋（適量）玉米（適量）豌豆（適量）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量...

相信大家都聽過寶雞酒鬼林大盤雞的大名吧，他們家融合了大盤雞，簡餐，小吃，特色飲料等，力求給消費者更廣泛的消費選擇，更美好的用餐體驗，因此贏得了很多消費者的喜歡與支援，也是一個非常熱火的加...

食材明細主料雞翅根（5個）麵粉（若干）輔料土豆（1個）紅蘿蔔（1個）洋蔥（半個）青椒（2個）西紅柿（1個）凍豆腐（若干）配料啤酒（1瓶）郫縣豆瓣醬（適量）番茄醬（適量）蔥、姜、蒜（若干）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大盤雞...

食材明細主料菠蘿（適量）草莓（適量）枇杷（適量）輔料蜂蜜（適量）果味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水果盤的做法步驟1、看看原料吧2、枇杷洗淨去皮，切成塊。3、菠蘿洗淨切成塊。4、在草莓中放入一些...

食材明細主料童子雞（一隻）輔料土豆（一個）青椒（一個）紅椒（一個）蔥薑蒜（適量）香葉（兩片）桂皮（兩塊）麻椒（一撮）草果（一個）砂仁（一個）大料（兩個）幹辣椒（一個）老抽（少許）生抽（少許）郫縣豆瓣醬（少許）啤酒（半瓶）鹽（適量）原味（口味...

“在家自己做大盤雞簡單哦”食材明細主料琵琶腿（7個）雞小胸（4塊）輔料土豆（4個）青椒（2個）洋蔥（1個）配料生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（1勺）花椒（少許）豆瓣醬（半勺）辣醬（半勺）胡椒（少許）辣椒（4個）啤酒（1罐）微辣（口味）燉（工藝）半...

這家“盤盤烤第一”的老闆不曉得小時候是不是就是媽媽口中的“別人家的娃兒”，這麼優秀！我們高中幾個耍得好的聚餐，在網上選了半天訂了這家店。團購的198元的套餐，然後又單點了些菜。裡面...

“今天超市的雞腿又新鮮又有打折，哈哈·~買了一些，心血來潮做一回大盤雞，第一次做~~~有什麼不足多包涵~~~哈哈·~~~”食材明細主料雞腿（兩個）土豆（拳頭大小三個）菜青椒（一個）菜紅椒（一個）輔料姜（適...

“要過“五一”了，小夥伴們準備好了嗎？一個人流浪，不如結伴同行。祖國的大好山河在，要出去走走。今天也是小朋友第一次沒有爸爸媽媽陪同的郊遊，好期待的，早早就醒了，要跟老師同學一起去。媽媽...

食材明細主料東北大米（1杯）菜心（7-8根）肉絲（50g）胡蘿蔔（半根）玉米粒（半根）午餐肉（30g）輔料薑末（適量）料酒（少量）醬油（少量）鹽（適量）雞精（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）寶寶美味粥的做法步驟1、大米...

“甜盤子是陝西很多地方都做得一種甜食，尤其是陝西回民做這道甜食更著名。甜盤子和傳統八寶甜飯還是有一些區別的。近幾年甜盤子也經過了改進，增加了更多的新鮮食材，甜盤子色澤更誘人，味道...

“大炒勺的參賽作品，選擇A組菜式製作之一“金玉滿堂”。此菜為雙拼雙味兒製作法，使用原料有，豆腐、青蝦肉、豬肉等。豆腐做成“金鑲玉”，用的是蝦茸和炸豆腐，其做法為釀製菜餚。豬肉餡製作...

美麗盤錦，這裡物產豐富，是丹頂鶴的第二故鄉。今天我們不講丹頂鶴，不講盤錦的秀麗美景，愛上一個人，有很多因素，愛上一座城，也有很多很多理由，然而，愛上盤錦，則是因為盤錦是多民族匯聚的地方，所以那...

隨著人們生活水平的提高，原來最不起眼的野菜，成為了人們口中廣為傳頌的美味跟草藥，好多野菜也在經過加工味道鮮美，還能調理腸胃，三高，滋陰補腎，野菜的種類很多，用途很多，下面就盤點八種野菜的種...

“這次總決賽的題目起的很好，一共四組，灰選的是D組：團團圓圓、萬事如意、步步高昇、招財進寶。這道菜是招財進寶——大珠小珠落玉盤，一位論壇裡認識的同樣喜歡美食喜歡烹飪的朋友幫忙起的...

食材明細主料無薰太子參（15個）蟲草花（10g）薏米（10g）芡實（15g）茯苓（2個）山藥（2個）瘦肉（100g）輔料鹽（3g）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）寶寶六寶湯的做法步驟1、把需要的食材全部洗淨備用。2、將食材...

“饞饞。”食材明細主料芒果。（吃多少弄多少。）輔料無（無）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果盤盤的做法步驟1、把芒果皮切掉。2、把帶有核的芒果分成幾份(自願)3、把芒果核上刮下來...

“新的一年到來，人人都希望天天龍精虎猛，所以在做過年菜的時候，不免要想些好彩頭的菜式了，我覺得做個盤龍鱔就挺好的，魚做盤龍狀看上去貌似功夫繁多，實則很普通，調味汁調較好了，拌一下，蒸個10分...

餐飲行業的發展前景還是比較不錯的，不少想要創業的人士都想要從事餐飲行業，其中麻辣燙是很受大家歡迎的美食之一。所以小編覺得麻辣燙是一個挺適合投資的專案，那麼盤盤麻辣燙加盟怎樣?快...

“新疆大盤雞真實的來源已不易考究。據說在二十世紀八十年代，新疆維吾爾自治區沙灣縣農民李某在路邊開了一家“滿朋閣”飯店，擅長烹製辣子雞塊。一次，一個建築公司的職工來吃辣子雞塊，雖然...

“奶油有點壓到眼睛嘴了，我覺得可以在最後完成後，用巧克力筆在畫一下輪廓會更加立體。”食材明細主料低粉（80克）雞蛋（5個）動物性奶油（350克）輔料牛奶（45克）食用油（45克）糖（50克）塔塔粉（2克）檸檬汁（5ml）菠...

“說起帶年味兒的菜餚，那一定有大魚大肉，然後做成帶有寓意的樣式，好圖個吉祥！咱常熟人最喜歡這些寓意豐富的菜餚啦！紅燒魚紅燒肉作為平時餐桌上常見的家常菜，估計已經不能滿足現代人對於年味...

“盤盤麻辣燙是在麻辣燙基礎上創新的菜品，與傳統麻辣燙區別在於成品沒有湯汁，採用幹拌的方式，煮過之後瀝乾水分，撒上蒜末、辣椒麵拌勻即可食用。”食材明細主料葷菜（400克）素菜（300克）輔料清水...

“特別下飯的一道菜😄”食材明細主料洋蔥（1個）姜（1塊）土豆（2個）青辣椒（2個）紅辣椒（2個）三黃雞（半隻）輔料啤酒（250ml）老抽醬油（3勺）糖（10g）鹽（2勺）油（15ml）生抽醬油（1勺）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大盤雞...

“黃金蛋盤上臥著一個個元寶，狗年吃它，大家都發，財源旺旺。”食材明細主料雞蛋（2個）餛飩皮（適量）豬肉餡（適量）蒜苗（1小綹）鹽（適量）輔料生抽（1勺）蠔油（半勺）十三香（少許）香蔥（1棵）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普...