自制大鵝燉土豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 大鵝剁小塊，用開水焯一下撇去浮沫

2. 土豆切塊，大蔥切絲、薑切片，花椒大料一個都不能少

3. 鍋燒熱,放油，將姜、蔥放入鍋內爆香，然後放入鵝塊炒，再放醬油，糖和鹽，燉半小時後放入土豆塊，燉至鵝肉和土豆都熟了就可以盛盤了。