自制豬肉燉土豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉切片

2.土豆削皮

3.削皮後切成滾刀塊

4.蒜切片備用

5.鍋裡熱油,放入花椒大料,蒜,爆香

6.放入豬肉翻炒,然後入醬油,料酒,炒一下

7.放入土豆翻炒,放入糖,鹽,翻炒一會,加入開水,燉20分鐘至土豆熟

烹飪技巧

燉土豆的時候最好用開水,這樣燉出來的土豆比較面.