![大鵝肉燉土豆胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單]( "大鵝肉燉土豆胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
大鵝肉 ：
1斤 輔料
土豆 ：
2個 胡
蘿蔔 ：
1個 青椒 ：
2個八角香葉陳皮 ：
適量 醬油 ：
適量 色拉油 ：
適量蔥姜
花椒 ：
適量啤酒 ：
半杯鹽 ：
適量 具體步驟
![大鵝肉燉土豆胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第2張]( "大鵝肉燉土豆胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.凍鵝肉化開，水焯出來。
![大鵝肉燉土豆胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第3張]( "大鵝肉燉土豆胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.土豆切塊。
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3.青椒切滾刀，胡蘿蔔切塊。
![大鵝肉燉土豆胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第5張]( "大鵝肉燉土豆胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.熱油炒香蔥姜花椒八角乾紅椒，下鵝肉大火炒。
![大鵝肉燉土豆胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第6張]( "大鵝肉燉土豆胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入香葉，陳皮，料酒，啤酒。
![大鵝肉燉土豆胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第7張]( "大鵝肉燉土豆胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.添足水加入少量醬油中火燉。
![大鵝肉燉土豆胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第8張]( "大鵝肉燉土豆胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.鵝肉八九分熟時加入土豆胡蘿蔔塊，加入鹽繼續中火燉。
![大鵝肉燉土豆胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第9張]( "大鵝肉燉土豆胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.收汁時加入青椒翻炒幾下。
![大鵝肉燉土豆胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第10張]( "大鵝肉燉土豆胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.出鍋裝盤。
千里飄香谷
