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發表於:2024-01-08
食材明細主料紅薯(400g)輔料白糖(適量)熟芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻仁紅薯的做法步驟1、紅薯一個去皮2、切成條狀3、撒上澱粉、吉士粉裹勻,過油炸透。4、鍋中放入一大勺水...
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發表於:2024-02-10
“做了幾次用紅薯泥做的點心,覺得很香甜軟綿。這次做的是鹹甜口味的,細膩的紅薯泥夾著鮮香又帶點辣味的蝦仁,真的不錯呢”食材明細主料紅薯泥(200克)蝦仁(80克)低筋麵粉(55克)輔料麵包糠(適量)胡...
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發表於:2024-02-01
“這是一道中式甜品,卻沒放一點的糖,甜味全部來自於秋季最常見的食材:紅薯。紅薯又名番薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、紅苕、甜薯等等。之所以稱作番薯,傳說是因為它屬於“舶來品”,相傳最早...
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發表於:2024-01-07
“😂😂😂😂一言難盡”食材明細主料紅薯(適量)糯米(適量)白糖(適量)輔料芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯芝麻糕的做法步驟1、準備紅薯糯米白糖2、紅薯上鍋蒸(紫薯會好看😂😂)3...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料紅薯梗(適量)輔料小辣椒(適量)薑末(適量)八角(3~4個)麻椒(1把)鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)蠔油(少許)麻辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣紅薯梗的做法步驟1、姜切薑末,小辣椒切好,八角麻...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料紅薯(200克)麵粉(350克)酵母粉(5克)黑芝麻(適量)輔料調和油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻紅薯星的做法步驟1、紅薯蒸熟,趁熱取出,搗碎成泥。2、撒上酵母粉。3、篩上面粉...
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發表於:2024-01-01
“紅薯大豐收啦!小時候最喜歡吃紅薯飯了。今天趁著天氣晴朗,媽媽說我們做紅薯條吧!嗯,說幹就幹!哈哈,加了生薑和橘子皮的紅薯條,特別開胃,多吃一點也不覺得膩!拿著當零食,是最健康的一道點心了!”...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料紅薯粉條(適量)海帶(適量)豆腐絲(適量)青菜(少許)輔料花椒油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)老乾媽豆豉醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉條用冷水提前泡...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)輔料糖(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮,切塊上鍋蒸熟。2、加入白糖。3、壓成泥。4、放入糯米粉,揉成麵糰...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料紅薯(適量)馬蘇裡拉乳酪碎(適量)輔料牛奶(適量)黑芝麻(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻焗紅薯的做法步驟1、紅薯去皮切片蒸熟。2、壓成泥。3、放入少許牛奶和...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料奶粉(25g)溫水(90g)雞蛋(一個)麻薯麵包專用粉(270g)熱豬油(50g)輔料黑芝麻(適量)調料紅糖(35g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻紅糖麻薯的做法步驟1、無水無油容器中放入25克奶...
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發表於:2024-02-26
“麻仁薯球是用了黑白兩種芝麻炸至而成的。香香糯糯的非常好吃,是一道健康小零食。”食材明細主料紫皮土豆(1個)輔料糯米粉(適量)牛奶(適量)配料糖(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)奶香(口味)炸(工藝)十...
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發表於:2020-12-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘麻仁薯球是一道以馬鈴薯為主的油炸食品,需要先將馬鈴薯上鍋蒸熟,後方便在打泥的時候把皮去掉,防止最後口感不佳,在炸時候...
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發表於:2024-01-09
“外酥裡嫩的紅蜜薯真心不錯小朋友很喜歡”食材明細主料紅蜜薯(500g)糯米粉(750g)色拉油(750g)輔料白糖(50g)白芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅蜜薯麻球的做法步驟1、紅蜜薯洗淨連...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料紫薯(紫薯)薏仁(適量)紅米(適量)輔料桂花(適量)水(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯薏仁紅米糊的做法步驟1、紫薯去皮洗淨切小塊。2、薏仁和紅米洗淨。3、放入破壁機中...
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發表於:2023-12-27
“軟糯香甜的紅薯薏銀耳湯、非常好喝、我喜歡糖水多一點、喝著特別過癮。”食材明細主料銀耳(適量)輔料薏仁(半碗)調料紅心薯(1個)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅薯薏仁銀耳湯的做法步...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料紅薯(400克)大黃米粉(100克)糯米粉(100克)輔料玫瑰醬(適量)熟大米粉(適量)白芝麻仁(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯麻團的做法步驟1、紅薯蒸熟去皮,搗成泥。2、放入大黃米...
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發表於:2023-12-28
“下了十幾小時的雨,此時還在下,從窗戶看,紅薯葉看起來跟鮮嫩。以為院子裡蚊子不會出動,沒有武裝就去摘了一把紅薯葉,成功帶回來毒蚊子送的幾個大紅包。放個雞蛋放個蝦仁,做個蛋餅吃。蛋白質...
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發表於:2024-01-04
“紅薯麻花比普通的麻花還要好吃,多了紅薯的香甜,紅薯控們不要錯過哦。”食材明細主料紅薯(200克)麵粉(200克)輔料雞蛋(兩個)糖(50)玉米油(10克)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯麻花的做法步...
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發表於:2023-12-29
“今日晚餐,主食紅薯泥餅,比吃米飯和麵食都健康,比直接蒸紅薯還好吃,搭配一碗蔬菜湯,絕對是完美的節後減肥餐。”食材明細主料紅薯(適量)白芝麻(適量)輔料油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高階(難...
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發表於:2024-01-01
“婆婆前些天給拿來幾個大紅薯,屋裡暖氣熱,隨手放陽臺就忘了,有小半個月了,今天才發現壓在蘋果袋子下邊,這不,就得想著法把紅薯消滅掉。”食材明細主料紅薯(250克(去皮後))糯米粉+麵粉(80-100克)輔...
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發表於:2023-12-30
“這個菜無論從外觀還是口味上說,都感覺是湘菜的做法:紅薯粉勁道爽滑,鹹中帶辣,伴著湯中的肉香,吃到嘴裡,有滋有味,好有滿足感,真的非常美味,成品菜放些火麻仁和香蔥,增色又添香,很好吃的簡單家常...
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發表於:2023-12-27
“紅薯麻球,做好後感覺非常可愛,圓圓的,小小的,金黃的小糰子外面包裹著一層香香的芝麻,一口一個,軟糯香甜,別有一番風味。”食材明細主料紅薯(600g)糯米粉(200g)輔料黑芝麻(30g)純淨水(少許)調料花生...
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發表於:2024-01-05
“紅豆薏仁健脾去溼,加入燕麥口感滑潤,濃郁的紅豆香味,香甜美味。”食材明細主料紅豆(一小把)薏仁(一小把)大米(一把)燕麥(一把)紅薯(一塊)輔料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆薏仁...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料紅豆(適量)糯米粉(適量)輔料白芝麻(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅豆麻薯的做法步驟1、在紅豆中加入水浸泡6小時;2、將泡好的紅豆下入滾水中煮至軟爛;3、加入大量糖...