主料
輔料
具體步驟
1. 南瓜切小塊,隔水蒸半小時,蒸到爛。
2. 趁南瓜還熱,加入糯米粉和砂糖,和麵。糯米粉一點點加,以免太稀或太乾,砂糖適量。
3. 把面搓成麵糰,均等分好。
4. 麵糰壓扁兩面都裹上芝麻
5. 熱油,調到小火下油鍋煎,因為忙不過來煎的時候沒照相。煎到餅面稍微隆起翻面,煎到兩面金黃就可以出鍋啦~