主料
黃油 :90輔料
核桃仁 :若干具體步驟
1. 將黃油軟化,混合蛋黃和糖一起打發至微微發白
2. 加入麻醬混合均勻
3. 加入麵粉稍加攪拌,再加入核桃碎和黑白芝麻並拌勻
4. 將拌勻的材料裝入一個保鮮袋中,隔袋團成麵糰
5. 將麵糰放在冰箱冷藏室裡冷藏三十分鐘,讓麵糰硬一點
6. 隔袋用擀麵杖擀成扁片,大概0.5釐米厚
7. 將保鮮袋剪開,切成2-3釐米大小的小方塊,也可以用餅乾模具做成各自形狀
8. 排入烤盤點綴上巧克力粒,放入175度預熱好的烤箱中層,烤15分鐘
9. 烤熟啦! 室溫冷卻一下,放在密封罐裡儲存