主料
輔料
具體步驟
1. 桂圓剝去殼,和紅棗一起洗乾淨後放碗里加水(沒過桂圓即可)浸泡4-5小時。
2. 把泡好的桂圓和紅棗連同泡過的水一起倒進鍋中,放進適量冰糖和水。
3. 開大火,煮開後倒進悶燒壺中,蓋好蓋子。大概3-4小時進可以了。
4. 把桂圓紅棗連湯一起倒進可以進微波爐的碗裡,打一個雞蛋進去,放微波爐中高火“叮”3分鐘。