關於蒜香油菜芯的知識

“今來一款：蒜香油菜芯，鮮美營養，時令美味哦！”食材明細主料油菜芯（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香油菜芯的做法步驟1、所需菜芯洗淨備用...

“今天分享一道白灼香菇油菜，這道真是一道“減肥”菜，無油、少鹽、富含植物纖維。雖然素，雖然味淡，但是一點兒不難吃。油菜芯清香鮮嫩，香菇香嫩爽滑，相互襯托卻又突出各自的優勢及特色。尤其...

“我們家老大的最愛～～～”食材明細主料廣東菜心（200克）輔料鹽（2克）蒜（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒菜芯的做法步驟1、菜心，洗淨，切段；備好大蒜；2、熱鍋，入油，這裡的鍋，一定要熱；3、先入根部...

“我心中的幸福就是與先生能粗茶淡飯，身體健康，相守一生，知足常樂！今天帶來這道菜是家常小炒，與先生一起來南方創業多年，很多都受到了南方氣候、廣東生活飲食習慣等諸多因素的影響，悄然發生了...

“春天來臨，萬物復甦，油菜芯特別鮮美，不能錯過哦！今來一款：爆炒油菜芯，簡單又營養！”食材明細主料油菜芯（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒油...

“今早偶遇油菜芯，嫩綠嫩綠的，還有油菜花的花苞呢，特別好。只需輕焯水，用油拌一下，就是時令美味了！”食材明細主料油菜芯（適量）蒜（適量）乾紅椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“顏色碧綠，蒜香味濃郁，看著蠻有食慾，是一道清爽美味拌菜！”食材明細主料菜芯（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉澆汁菜芯的做法...

食材明細主料油菜（適量）輔料蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）香油（少許）陳醋（適量）辣椒油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香油菜的做法步驟1、成品圖。2、適量油菜洗乾淨備用。油菜冷水下鍋...

“春天天氣變暖，芥菜也開始抽薹了，不過可別扔哦，這芥菜芯削去外皮，炒起來可是一盆好菜，炒肉片或者是清炒也是很鮮甜的”食材明細主料芥菜芯（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒...

食材明細主料菜芯（適量）輔料大蒜（幾瓣）油渣（適量（含豬油））調料鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜片油渣炒菜芯的做法步驟1、菜芯清洗乾淨瀝乾，改刀切成小塊，莖和葉子分開放，大蒜...

“這個春天多吃點綠！蠔油菜芯，營養滿分！”食材明細主料菜芯（一把）蔥（適量）蒜（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）乾紅辣（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油菜芯的做法步驟1、菜芯洗...

“清炒菜心是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬粵菜系。此菜品質脆嫩，風味獨特，營養豐富，並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。主料是廣東菜心，主要烹飪工藝是炒，加了點蒜。”食材明細主料菜芯（1把）...

食材明細主料菜芯（500g）輔料大蒜（一顆）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨控幹水份。2、起鍋熱油，倒入菜芯爆炒。3、炒至菜芯斷生後，...

食材明細主料廣東菜芯（適量）輔料油渣（適量）大蒜（幾瓣）調料豬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨瀝乾備用。2、菜莖改刀切成薄片，大蒜切碎...

“本想做白灼西蘭花的，冰箱裡還有一把菜芯，乾脆一起白灼，免得菜芯放壞了。”食材明細主料西蘭花（適量）菜芯（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）白糖（適量）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘...

“同學給了一袋幹香菇，味道濃郁，用來炒菜和煲湯都非常出彩。今來一款：油菜芯炒香菇，快手美味，不容錯哦！”食材明細主料幹香菇（適量）油菜芯（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味...

“酸辣爽口。”食材明細主料白菜芯（適量）輔料香菜（適量）螺絲椒（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）紅油辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油拌白菜芯的做法步驟1...

“很清爽的一道菜。和白灼菜心差不多。放入蔥白，味道稍有不同。”食材明細主料菜芯（適量）輔料蔥白（適量）調料生抽（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）醋（適量）原味（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“"灼"是粵菜烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為"灼"。當然不要錯認為白灼就是簡單用開水煮一下撈出，其實也有訣竅，普通家庭常常感到灼不出酒樓風味，就是因為一些細節沒...

“夏天喝啤酒最佳菜品，口感，香辣脆爽。一盤讓你回味的冷盤。”食材明細主料精選菜芯（500克）紅椒（一個）輔料醬油（少許）香油（少許）食用油（20克）乾紅椒（20克）蒜仔（10克）芝麻（1O克）香醋（適量）鹽（少許）雞精（少許）微...

食材明細主料小油菜（200克）調料汁食鹽（半勺）生抽（1勺）香油（2勺）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香油蒜末油菜的做法步驟1、小油菜切去根部清洗乾淨。2、起鍋燒水焯燙油菜。3、瀝乾水...

“微辣，蒜香濃郁，菜芯脆嫩，鹹鮮適口。”食材明細主料菜心（適量）輔料小米椒（2個）蒜片（適量）花椒（幾粒）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蒜蓉澆菜芯的做法步驟1、菜芯...

“家常小炒，顏色碧綠，蒜香味濃郁，看著蠻有食慾～”食材明細主料菜芯（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉蠔油菜芯的做法步驟1、大蒜去皮切...

食材明細主料蒜蓉腸（約80g）菜芯（80g）輔料無（適量）調料食鹽（適量）松茸鮮（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉腸拌菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨切段。2、菜梗冷水下鍋，放食鹽。3、煮開鍋3分鐘...

“酸辣爽口。”食材明細主料白菜芯（適量）輔料紅油辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油白菜芯的做法步驟1、白菜芯適量。2、切成細絲。3、洗一...