主料
輔料
具體步驟
1.紅棗20g、桂圓5g、陳皮2g
2.紅棗用烤箱250°5分鐘
3.桂皮、烤焦棗、桂圓肉放入泡茶壺內膽杯裡。
4.用沸水沖泡燜5分鐘。
5.可以連續沖泡飲用,直到味道變淡,把大棗和桂圓肉吃掉。
烹飪技巧
1、烤焦棗外皮烤的越焦,消食化瘀的作用也就更強。2、沒有烤箱的用平底鍋小火慢慢烤焦。3、烤焦棗對於積食的小孩子也很有效。