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桂圓紅棗燒排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.65W
桂圓紅棗燒排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

肋排 :適量
紅棗 :適量
桂圓肉 :適量

輔料

小紅辣椒 :適量
蔥薑蒜 :適量
小茴香 :適量
八角 :適量
花椒適量
紹酒 :適量
胡椒粉適量
鹽 :適量
白糖 :適量
番茄沙司 :適量

具體步驟

1. 豬肋排切小段、用蔥段、薑片、小茴香、花椒、八角、紹酒、鹽醃漬30分鐘。

2. 鍋中放油,煸香蔥薑蒜、放入肋排炒至兩面金黃香味四溢。

3. 鍋中放入少許番茄沙司、加少許湯大火燒開改中火燒30分鐘。

4. 開蓋、放入紅棗、桂圓肉、加少許鹽調味最後加白糖,改大火收濃湯汁放入洗淨的小紅辣椒點綴即可。