準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![紅棗桂圓薑茶怎麼做好吃又簡單]( "紅棗桂圓薑茶怎麼做好吃又簡單")
幹桂圓 ：
60 紅棗 ：
50生薑 ：
15 輔料
冰糖 ：
30 紅糖 ：
10清水 ：
500ML 具體步驟
1. 幹桂圓去殼，紅棗洗乾淨後對半剖開，去核（紅棗核燥熱，所以對半剖開後一定要把核去掉）；生薑切成細絲；煮鍋中放入500ML左右的水，加入除紅糖以外的所有材料，大火燒開轉小火繼續煮20分鐘；
2. 煮20分鐘後，加入10克紅糖再次煮沸即可食用
烹飪技巧
1，熬好的薑茶請趁熱飲用，茶水喝光後可再加少許水放回鍋裡繼續煮一次。喝完茶後，將紅棗及桂圓吃掉，但每人不宜吃太多以免上火；2，因為所用食材都是溫熱性質，故有便祕、上火、熱感冒（咳嗽咽痛流黃涕者）慎重選擇。
千里飄香谷
