關於魷魚炒稜瓜的家常做法的知識

“稜瓜，葫蘆科植物。是絲瓜的一種，以食用嫩瓜為主，因其肉質比無稜絲瓜硬，可煮湯，也適炒食，深受人們喜愛。八稜瓜不僅營養豐富，還具有清熱解毒、保健美容之功能。絲瓜絡（八稜瓜）和瓜蔓斷後溢位來...

“這個菜炒得時間切不可過長，韭菜下鍋以後一打蔫就馬上放魷魚，因為不論是對於韭菜也好，魷魚也好，炒時間長了都會讓它們變老，韭菜會變得有些塞牙，而魷魚本身就是焯過水以後熟了的。所以炒的速...

“市場看到比較新鮮的魷魚，家裡小MM最喜歡吃，就買了些。有時候，做菜用最簡單的方法，做出來就很好味道，也就是家裡的菜為啥百吃不厭的緣故。”食材明細主料魷魚（一斤）尖椒（適量）輔料姜（適量）配料生...

食材明細主料黃瓜（一個）魷魚（一個）輔料蔥花（適量）調料鹽（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒魷魚的做法步驟1、黃瓜去皮切小片。2、魷魚清洗乾淨，去掉外膜，切花。3、鍋裡放油爆炸魷魚...

“記得寶寶一歲多的時候很怕蝦蟹各種活物。蝦肉蟹肉剝出來，他倒是愛吃。2歲多的時候，做了次清蒸螃蟹。一鍋螃蟹都已變紅，不再＂橫行霸道＂。小盆友壯著膽子靠近，研究半天,然後試探著拿起一隻，直...

食材明細主料魷魚絲（適量）輔料芹菜（適量）大蒜（適量）配料食用油（適量）味精（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魷魚絲的做法步驟1、買回家的魷魚絲放進清水裡泡去鹹味冼...

“今年夏天，公公不知從哪兒移種一種新奇蔬菜——“蛇瓜”，由於它外形象蛇，一開始，讓我感到很恐怖，看都不敢看它，後來，天天看了，慢慢就克服了心理上的恐懼感，這不，前段時間，老用它變著花樣來做菜，發...

食材明細主料幹魷魚（適量）絲瓜（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒魷魚的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切斜刀。3、材料如下。4、幹魷魚泡...

“對於魷魚，我有一種特殊的鐘愛，可自己就是做不好，每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串，量少不夠吃還貴，虧得來了位大廚教我，總算是學會了，以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用：魷魚...

“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料蔥薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、...

每次逛街，街邊兩側的美食檔口都擠滿了人。看著鐵板魷魚，小編更是挪不動步伐。聞著飄香十里的氣味，忍不住食指大動，冒著長膘的風險開吃起來。海鮮中魷魚是小編的最愛，一次能吃一大盤。魷魚的...

食材明細主料稜瓜（適量）輔料木耳（適量）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）稜瓜木耳的做法步驟1、稜瓜去皮，洗淨，切塊。2、木耳事先泡發，洗淨，切短。3、起油鍋，炒稜瓜。4、加入木...

“魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。魷魚可做爆、炒、燒、燴、氽等菜之用。這次用了長瓜炒魷魚，注...

食材明細主料稜瓜（2條）輔料冬菜（適量）蔥（1棵）蒜頭（2片）辣椒（適量）鹽（少許）糖（幾顆）雞精（0.5勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬菜素炒稜瓜的做法步驟1、先把輔料切好。2、稜瓜去皮去瓤再切長條狀。...

“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃，每次都能吃下一大碗飯，還把那點湯水拌飯吃得精光，後來跟著家人一起去了外地，那裡沒有海產賣，偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味...

“炒魷魚，很簡單的一道家常菜，做法不難，火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚（1只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（少...

食材明細主料稜角絲瓜、（1根）番茄（2個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒稜角絲瓜的做法步驟1、食材：稜角絲瓜、番茄。2、將稜角絲瓜去皮和番茄一起清洗清洗撈出。...

食材明細主料稜角絲瓜（1根）蘑菇（85克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇炒稜角絲瓜的做法步驟1、食材：稜角絲瓜、蘑菇（已洗淨切成片）。2、將稜角絲瓜去皮，用清水清洗清洗撈出。3...

“在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!為了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料...

食材明細主料稜瓜（2條）豬頸肉（適量）輔料蔥（1棵）蒜頭（2片）辣椒（適量）鹽（適量）糖（幾顆）雞精（0.5勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬頸肉炒稜瓜的做法步驟1、先準備好食材。2、豬頸肉斜切片，這種是醃製...

食材明細主料鞭筍（3株）稜角絲瓜（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鞭筍炒稜角絲瓜的做法步驟1、食材：鞭筍、稜角絲瓜。2、將鞭筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切...

“今天老媽從家裡給人幫我捎些海鮮來。真的好懷念呀。已經太久沒嚐到一天三餐餐桌上都是各種各樣海味了。現在看到就咽口水了，呵呵。。。。等不及了，做菜去了。”食材明細主料魷魚（300克）...

“簡單又沒有新增劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚（1條）輔料糖（1勺）雞粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常手撕魷魚的...

食材明細主料韭菜（200克）魷魚（300克）輔料色拉油（30克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨。2、去掉內臟，切成段，放入滾水...

“鮮嫩的魷魚，好口感，好味道。魷魚很百搭，任何食材與魷魚搭配都鮮美可口。鮮美的魷魚與清香的黃瓜搭配炒制，菜品鮮香與清香完美結合，非常的美味。”食材明細主料魷魚（200g）黃瓜（70g）輔料蔥（適量）...