如何做簡單又美味|濃香醬汁澆魚

這道魚菜呢肉質細膩，醬汁也是味道鮮美。多吃魚有好處，魚裡面含有豐富得蛋白質有利於小孩子得生長髮育，對記憶力的提高也有很大的幫助，濃香的醬汁澆在魚得表面上讓魚得味道更加入味，家裡來客人得時候可以做這道菜既大方又好吃。

主料

輔料

具體步驟

新鮮的小黃魚清理好內臟，洗乾淨。

姜蒜切好。

香菜洗乾淨後切成小段。

魚身及肚子裡都撒好鹽和姜蒜片，上鍋蒸十二分鐘。

蒸熟的魚眼發白凸起。

醬油醋和白糖調拌勻。

鍋裡倒入適量油，加入醬汁一起燒開。

燒好的醬汁澆在蒸熟的魚身上，美味就做好啦！