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香甜可口的泡椒鳳爪如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.01W
香甜可口的泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞爪 :700

輔料

花椒少許
料酒 :少許
鹽 :少許
泡椒 :適量
八角 :適量

具體步驟

香甜可口的泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞爪加少許花椒,料酒焯水

香甜可口的泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞爪倒入鍋中放入?姜,鹽,八角

香甜可口的泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大火10分鐘轉小火8分鐘

香甜可口的泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煮好的雞爪

香甜可口的泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.雞爪撈出 洗去黏液

香甜可口的泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.準備糟滷,泡椒

香甜可口的泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.取一個大碗倒入糟滷,泡椒浸泡半天即可。

烹飪技巧

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