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美味的排骨燉豆角幹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.28K
美味的排骨燉豆角幹怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味的排骨燉豆角幹是將排骨和豆角幹一起放入鍋中煮制而成的一道美味,大家在家中製作的時候也可以先將豆角幹泡水,這樣製作出來的排骨燉豆角幹吃起來不會很鹹,製作好的排骨燉豆角幹吃起來十分鮮美,融入了排骨和豆角乾的鮮味。

主料

排骨 :1000
豆角幹 :300

輔料

蒜 :五瓣
蔥 :一顆
姜 :5片

具體步驟

美味的排骨燉豆角幹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把豆角幹用水泡發

美味的排骨燉豆角幹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把排骨用開水抄一下,撈出控幹水分,

美味的排骨燉豆角幹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裡熱油放入薑片蔥段和八角炒香放入排骨翻炒,加入老抽翻炒肉到變顏色

美味的排骨燉豆角幹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入適量水,放兩片香葉和花椒,水要淹沒排骨在多一點大火煮開後關小火慢慢燉

美味的排骨燉豆角幹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.燉到一半的時候加入鹽,待排骨燉熟加入豆角幹燉至入味即可