關於鮮蝦牛蛙的知識

食材明細主料鮮蝦（200克）輔料牛蛙（1只）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦牛蛙的做法步驟1、食材：鮮蝦（已清洗）。2、牛蛙（已殺）。3、蒜片、薑片、蔥段、冰糖。4、將已殺的牛蛙洗淨撈出。5、...

“LEMON的一家人都屬於“口味重“。別誤解，”此口味重非彼重口味“。【重口味】請問度娘~看過一篇養生的文章：養生必吃的8種重口味食物。就有大蒜、大蔥、辣椒、香菜、芥末、香椿芽、榴...

烹飪前醃製。牛蛙肉大火爆炒會比較的細嫩，牛蛙肉在炒之前可以用澱粉、薑片，蔥段，花椒粒等調料醃製，醃製過的牛蛙肉口感嫩且味道佳。牛蛙肉還可以做水煮牛蛙，泡椒牛蛙，幹鍋牛蛙，青椒炒牛蛙等美...

“🍲🍥”食材明細主料牛蛙（100g）香米（200g）輔料火腿片（3條）西芹（1顆切粒）包菜（1塊切絲）枸杞（8顆）醬油（2匙）小蔥（適量）黃豆醬（1勺）生粉（2匙）炸豬排粉（1匙）料酒（1勺）鹽（1匙）薑黃粉（1匙）老抽（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗...

鮮活牛蛙的肉質比冷凍牛蛙更加鮮嫩，因為冷凍後的牛蛙肌肉纖維會被冰凍脹裂。炒制鮮活牛蛙需要將牛蛙去頭剝皮和去除內臟，還需要用清水清洗乾淨，避免有血絲和雜質殘留。牛蛙可以和調料辣椒...

食材明細主料牛蛙（500g）輔料絲瓜（300g）配料老薑（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）泡椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣（適量）醋（適量）白糖（適量）菜油（適量）鹽（適量）豬油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）一小時...

目前除了小龍蝦，受到大眾普遍歡迎的美食就要數牛蛙了，知名品牌很多，節假日總是看到不少人坐在外面等位置。香嫩的肉配上刺激味蕾的辣椒作為醬料，讓人越吃越開胃，不必害怕衛生問題，反而有豐富...

鮮牛蛙幾乎都是人工養殖的，它本身就是很新鮮的，口感也會很鮮嫩，而冰凍牛蛙在其冰凍之後肯定會喪失它原有的口感，牛蛙解凍後可以先清洗乾淨，之後調好合適的醬料直接醃製一段時間，再用合適的方...

食材明細主料牛蛙（適量）青椒（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料蒜（適量）雞精（適量）澱粉（適量）黑胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒牛蛙的做法步驟1、牛蛙...

牛蛙和龍蝦，現在都是被大家所喜愛的食物，所以很多投資商現在把兩者結合在一起，開展牛蛙龍蝦加盟店，其實也是非常不錯的。不過大家在投資之前，肯定需要對這個行業和品牌有一個大概的瞭解，這也...

“牛蛙是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食材。”食材明細主料牛蛙（3只）輔料洋蔥（半個）生薑（1塊）香菜（2棵）調料料酒（3勺）辣椒醬（2勺）黃豆醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香...

“牛蛙的營養價值非常豐富，味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的營養食品，備受人們的喜愛。牛蛙還有滋補解毒的功效，消化功能差或胃酸過多...

“麻辣鮮香，食味豐彩。”食材明細主料牛蛙（2只）魷魚（2條）七彩貝（300克）輔料菜籽油（2湯匙）料酒（4茶匙）香水魚底料（4茶匙）豆瓣醬（2茶匙）胡椒粉（1茶匙）鹽（1茶匙）白糖（1茶匙）剁椒醬（1茶匙）小蔥（6根）泡姜（1塊）老薑（1塊）花...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛蛙：適量輔料鮮花椒：適量泡燈籠椒：適量香蔥：適量姜：適量蒜：適量生粉：適量鹽：適量料酒：適量味精：適量雞精：適量胡椒粉：適量白糖：適...

食材明細主料鮮素雞（250克）牛蛙（2只）輔料薑片（適量）蔥段（適量）郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮素雞燒牛蛙的做法步驟1、食...

食材明細主料牛蛙（2斤）蝦（一斤）輔料辣椒（一兩）大料（三個）豆瓣醬（兩勺）蔥薑蒜（適量）配菜（更具口味隨意新增）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛蛙愛上蝦的做法步驟1、牛蛙改刀，蝦...

有想要加盟餐飲品牌的朋友，小編推薦大家可以加盟牛蛙戀上蝦這個品牌。該品牌有豐富的菜品和多樣的口味，給消費者帶來了許多消費選擇，是一家深受消費者喜愛和支援的餐飲品牌，他們對於加盟商...

“話說牛蛙和青蛙確實都是蛙，外表粗看就是一個大點，一個小點！其實最大的區別就是，一個能吃一個不能吃！牛蛙不僅味道鮮美，營養也十分的豐富，是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食...

食材明細主料牛蛙（400克）胡蘿蔔（適量）生薑（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒牛蛙的做法步驟1、成品。2、晚餐必不可少的一道葷菜...

食材明細主料牛蛙（六隻）大蔥（一根）洋蔥（一個）辣椒（適量）土豆（兩個）大蒜籽（適量）輔料六月鮮醬油（適量）食用油（比平時量多些）白酒（一小勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮香牛蛙的做法步驟1、準...

“香辣可口的幹鍋牛蛙~”食材明細主料牛蛙（適量）土豆（適量）萵筍（適量）玉米筍（適量）輔料幹辣椒（適量）四川辣醬（適量）大蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）糖（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）植物油（適量）微辣（口...

食材明細主料牛蛙（1只）胡蘿蔔（1根）粥（1鍋）輔料生抽（適量）魚露（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛蛙粥的做法步驟1、牛蛙清洗乾淨，切成塊，加入生抽、魚露、料酒醃製；2、胡蘿蔔切成絲；3...

縱觀當前的餐飲市場，大家可以發現，更加新穎的食物才能夠吸引更多的消費者，而正是因為這樣的需求，牛蛙愛上蝦餐飲有限公司則於2011年成立了。這個公司始創於鄭州，並在當年8月份開設了首家店...

說到牛蛙和小龍蝦，可能很多朋友早就流口水了，是非常美味的，而且男女老少都愛吃，所以大家現在想要加盟投資的話，確實也是一個非常不錯的尋找選擇。不過其實這種加盟投資成本還是比較大的，只是...

食材明細主料牛蛙（2個）活皮蝦（250克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）活皮蝦炒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、活皮蝦（已去...