色香味具全的白麵饅頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.麵粉加入白糖、酵母粉用適量溫水揉成麵糰

3.置於溫暖處發酵至兩倍大

4.發酵後的饅頭揉勻，把麵糰裡的空氣排出，然後切成寸段即可

5.把饅頭胚放入，進行第2次發酵。發酵至原來地2倍大，用大火蒸10分鐘左右即好

6.香噴噴的饅頭就可以開吃了

烹飪技巧

發酵後的麵糰要多揉一下，蒸出來的饅頭看起來才比較光滑。