準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
饅頭 :
200 雞蛋 :
50 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.先準備好兩個饅頭
2.用刀把饅頭切成薄片
3.準備好一個小碗還有一個雞蛋
4.將雞蛋打入碗中
5.在雞蛋中加入適量的鹽
6.用筷子把雞蛋充分的打勻
7.在電餅鐺中加入適量的油,把加熱開關開啟
8.把切好的饅頭片放在盛有雞蛋的碗裡,把饅頭蘸勻雞蛋
9.待電餅鐺熱之後,將饅頭片陸續蘸了雞蛋放在電餅鐺下盤中
10.用筷子時刻翻著饅頭片
11.知道饅頭片兩面呈金黃色為止,用筷子夾出
12.把烙好的饅頭片盛入盤子中
烹飪技巧
饅頭片一定要把蛋液蘸勻了做出來的才好吃