準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
蔓越莓 :
40純牛奶 :
2包泰國長香米 :
120 輔料
純淨水 :
適量 具體步驟
1.準備材料。
2.鍋中放入適量純淨水。
3.待水燒開後倒入大米,這樣能更好地儲存大米中的維生素B1,直白點就是營養不會流失。
4.約十五分鐘後,米粥略稠,大米還有些硬芯。加入牛奶。
5.攪拌,繼續煮十分鐘。
6.起鍋前最後分鐘加入蔓越莓幹。煮五分鐘即可。
烹飪技巧
大米記得提前泡半小時,由於要加牛奶,所以前面放水時要少放些。時不時看一下不要糊鍋了就行,還有就是水開了再下米!