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甜美核桃蔓越莓曲奇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.3W
甜美核桃蔓越莓曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

曲奇是北美的一種美味蛋糕式餅乾,補腦有營養的核桃,核桃香令人難以放棄!蔓越莓酸酸甜甜又富含多種微量元素,甜美核桃蔓越莓曲奇是一款下午茶,工作閒暇之餘小零食、拜訪親友的等等生活情境中最好的小零食、小禮品!自己製作一些價效比高的美食吧。

主料

低筋麵粉115
蛋液 :15ml
黃油 :75
糖粉 :50

輔料

蔓越莓 :35
核桃 :3個

具體步驟

甜美核桃蔓越莓曲奇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油室溫軟化

甜美核桃蔓越莓曲奇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入糖粉,攪拌均勻,無需打發

甜美核桃蔓越莓曲奇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入蛋液攪拌均勻

甜美核桃蔓越莓曲奇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.篩入低粉、放入核桃碎、蔓越莓幹,成團

5.在烤盤一邊放入保鮮膜放入麵糰整形

甜美核桃蔓越莓曲奇怎麼做好吃又簡單 第6張

6.冰箱冷凍1小時,拿出切成7mm的方塊

烹飪技巧

1、核桃如果不喜歡生味,可以事先用烤箱150度3分鐘再涼透切碎。2、根據自家烤箱脾氣來。