準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘海帶豆腐湯是一道常見的湯菜。具有加快新陳代謝,防止血管硬化和防輻射等功效,深得中老年人的喜愛。豆腐和海帶放在一起煮食,能起到營養互補的作用,可以算做是珠聯璧合的搭配。看到這裡,親愛的你是否已經動心了呢,讓我們一起來做這一道菜吧
主料
海帶 :
適量 豆腐 :
適量 輔料
蔥花 :
適量鹽 :
適量 八角 :
適量韓式大醬 :
適量 具體步驟
1.豆腐切成小方塊,海帶預先蒸軟,切成小塊;
2.鍋內放油,稍熱,放入豆腐塊,稍煎一下,放入蔥花、八角一顆,爆香,倒入熱水,沒過豆腐,放入海帶,加入少許鹽和韓式大醬,煮10-15分鐘,即可。