![預防夏季感冒的三花山楂煲雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "預防夏季感冒的三花山楂煲雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋花 ：
適量 輔料
木棉花 ：
適量 槐花 ：
適量 山楂 ：
適量 百合 ：
適量 雞蛋 ：
適量 冰糖 ：
適量 具體步驟
1. 雞蛋花、木棉花、槐花用清水略微沖洗掉浮土，放入煲湯袋中。
2. 將百合、山楂沖洗乾淨後放入鍋中，同時把生雞蛋1只、放入煲湯袋中的三種花材一併放入鍋中，加入約800毫升冷水，大火燒開後轉小火。
3. 以小火煮15分鐘後取出雞蛋去殼，再把雞蛋放回鍋中繼續小火燒10分鐘，以冰糖調味後即可。
烹飪技巧
此湯料也可以同瘦肉同煲，但以鹽調味而不加糖。
千里飄香谷
