準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐 :
300 海帶 :
500 輔料
生薑 :
適量g料酒 :
適量g油 :
適量g雞精 :
適量g鹽 :
適量g 醋 :
適量g水 :
適量g 具體步驟
1.海帶絲洗乾淨,控水備用
2.豆腐切成條備用
3.切適量生薑倒入鍋中
4.放適量油,待油熱後準備炒菜
5.把豆腐倒入鍋中,繼續翻炒
6.把海帶倒入鍋中,繼續翻炒
7.放調料,鹽,料酒,醋,水,大火燒開後開小火煮煮一會,待海帶煮爛後即可關火,放適量雞精調味即可
8.海帶豆腐湯完成咯!
烹飪技巧
放適量醋,海帶易煮爛