誘人的海帶豆腐湯如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
海帶 :
50 豆腐 :
150 輔料
花椒粉 :
適量蔥 :
適量油 :
適量 香菜 :
適量鹽 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.海帶洗淨切條,蔥切末
2.豆腐切小塊
3.熱鍋熱油,放蔥花爆香
4.放入豆腐塊煎一下
5.放適量的花椒粉炒勻
6.倒入適量的清水,蓋蓋,大火燒開
7.鍋開後,放入海帶,略煮一兩分
8.放少許鹽和味精調味
9.關火,撒入香菜段即可出鍋
烹飪技巧
豆腐先煎一下再放水,這樣做出來的湯是奶白色的