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海帶豆腐湯的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.19K
海帶豆腐湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

海帶 :300
豆腐200

輔料

乾貝 :適量
韓式大醬 :適量

具體步驟

乾貝先洗淨泡溫水,約5個小時

鮮海帶泡水,把泡好的海帶切絲

豆腐切成小丁,不要太大塊

切好的豆腐裝碗備用,清水煮開

蔥切小塊,薑切片

海帶,蔥姜,乾貝下鍋煮開

豆腐下鍋煮開,再次撇去浮沫,鍋中加入韓式大醬,再轉小火燉約20分鐘,豆腐入味即可

烹飪技巧