關於蝦肉青咖哩的知識

“吃膩了日式咖哩，想嚐點兒新鮮的？不如試試辣而清爽的青咖哩吧！青咖哩到底和黃咖哩有什麼不同？海鮮和咖哩如何才能完美結合？想知道，一定不要錯過這期哦！”食材明細主料蝦（250g）茄子（250g）青咖哩（20...

“抓住夏天的尾巴，龍蝦配紅酒絕了！”食材明細主料龍蝦（1只）輔料洋蔥（1個）調料黃油（1塊）咖哩醬（1袋）芝士（適量）咖哩（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩龍蝦的做法步驟1、準備食材：活龍蝦一隻。2、刷幹...

食材明細主料新鮮大蝦（一斤）洋蔥（一個）西蘭花（一個）輔料姜（一塊）蒜頭（5粒）調料咖哩塊（2塊）糖（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）酸奶（一盒，90g）咖哩（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖哩大蝦的做法步驟1、準備好食材...

“現在正是吃蝦的季節，幾乎天天買蝦吃。天天吃蝦好，但是也得換花樣吧？用咖哩炒蝦，很另類哦！”食材明細主料對蝦（400克）輔料咖哩粉（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鮮抽（適量）姜（適量）咖哩（口味）炒（工藝）十分...

“下飯，陪面，蓋澆均可。”食材明細主料雞丁（50g）輔料青豆（50g）胡蘿蔔丁（20g）玉米粒（30g）萵筍丁（20g）咖哩（2塊）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）咖哩雞肉燴青豆的做法步驟1、所有菜和雞肉切丁備用。2...

食材明細主料蝦（500克）雜菜（20克）油咖哩（1小勺）輔料雞精（少許）配料料酒（1小勺）鹽（少許）白糖（少許）咖哩（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖哩炒蝦的做法步驟1、準備的用料。2、先把蝦處理乾淨，去頭挑去蝦...

食材明細主料蝦（150g）玉米青豆（100g）土豆（500g）輔料鹽（大概是5g）咖哩塊（百夢多一小塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米青豆咖哩蝦仁的做法步驟1、先把土豆切丁，放入油鍋翻炒後加水滿滿燉，等...

“一直喜歡吃泰國菜,那個酸酸甜甜的口感大熱天吃開味,咖哩老公喜歡.咖哩蝦是去泰國餐廳必點的菜,不過我現在住的小地方沒有泰國餐廳,只能是自己動手了,不過自己做的味道還錯不比餐廳的...

“朋友來做客，想吃咖哩，又不想吃普通的咖哩，帶了青咖哩醬料來。第一次做，純屬嘗試，沒想到還不錯。”食材明細主料洋蔥（1個）土豆（2個）秋葵（4只）雞肉（150g）輔料鴻禧菇（適量）泰式青咖哩調料（1盒）椰奶（適量）咖...

食材明細主料五花肉（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）咖哩（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒咖哩肉的做法步驟1、五花肉，咖哩。2、切點青椒。3、少放油，放進五...

“最近坡國進入雨季，到了晚上還有一點小涼，這個拜三晚上回到家就特別想吃青咖哩溫暖溫暖。把食譜拿出來跟大家分享下，由於比較有異域風情，食材也不是很容易找到，所以可能不是很多人的菜，路過...

食材明細主料牛肉（800g）土豆（4個）胡蘿蔔（1/3個）捲心菜（幾塊）洋蔥（1/3個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）羅勒葉（適量）調料青咖哩（2勺）椰漿（200ml）薄鹽生抽（適量）蠔油（適量）鹽（2匙）料酒（適量）咖哩（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普...

食材明細主料三文魚（適量）輔料雜蔬（適量）配料青咖哩（適量）咖哩（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青咖哩三文魚的做法步驟1、三文魚洗乾淨去掉鱗片之後用少許鹽、以及胡椒粉醃好待用。2、燒熱油...

食材明細主料青椒（適量）雞蛋（適量）輔料咖哩（適量）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒咖哩煎蛋的做法步驟1、備青椒，雞蛋四個，咖哩。2、青椒切碎，蛋打碗裡。3、蛋打成蛋液，。4...

“這道菜是小朋友們愛吃的美味。”食材明細主料大蝦（1斤）輔料土豆（1個）洋蔥（半個）調料咖哩醬（1包）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩蝦的做法步驟1、大蝦去蝦槍與蝦腳。2、土豆去皮切小塊...

食材明細主料胡蘿蔔（半根）洋蔥（半個）土豆（1個）鮮蝦（7個）毛豆（少許）輔料咖哩塊（2塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩蝦球的做法步驟1、胡蘿蔔，土豆，洋蔥切丁2、翻炒3、加水燉爛，關火加入咖哩4、...

食材明細主料竹筍（150克）洋蔥（100克）豬肉餡（200克）輔料水（150克）即溶酵母（3克）中筋麵粉（250克）配料咖哩塊（2小塊）細砂糖（10克）色拉油（5克）咖哩（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）咖哩肉包的做法步驟1、竹筍用...

“由於不能殺生，我的食材選擇面相對有侷限，烹調魚蝦水產類的東西都只能買冰鮮的或剛往生的，最近頻頻光顧水產攤點老闆大多認識我，知道我的不殺生原則，時不時給我留下些當天往生的蝦，雖然是死...

食材明細主料鮮蝦（200克）輔料鹽（4g）咖哩粉（5g）姜粉（2g）胡椒粉（2g）料酒（3g）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖哩烤蝦的做法步驟1、將鮮蝦洗淨，用剪刀剪去蝦鬚，用牙籤從尾部倒數第二節挑出泥腸，並用手...

“青菜是人們生活中最常見的蔬菜之一，也經常吃，尤其是到了冬天，青菜一燒就軟，吃口明顯更好。平時葷可以少吃，但綠葉蔬菜不能不吃啊。這麼簡單的家常菜【咖哩雞蛋青菜】就出鍋了。”食材明細...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。青菜中含有的維生素C、胡蘿蔔素是人體黏膜及上皮組織維持生長...

食材明細主料蝦仁（適量）咖哩（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）咖哩（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁、咖哩塊、姜、蒜。2、鍋中油熱放入姜蒜煸香。3、方入...

“義烏是一國際化十足的城市，這裡的異國他鄉的人超多。這也讓我們相識到很多異國的朋友及美食。在這裡國際範的菜餚十分遍，上次我在家裡招待來自印度的朋友，我就做了這麼一份咖哩蝦，味兒似...

“泰國菜以色香味聞名，第一大特色是酸與辣，泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬、之類的調味品來調味，還喜歡用水果，比如椰漿、菠蘿等。然後煮出一鍋鍋酸溜溜、火...

“油燜蝦，鹽水蝦，椒鹽蝦，蒜蓉蝦，茄汁大蝦等等關於蝦的做法超多！蝦本身就很受歡迎，營養學上說含鈣和蛋白質以及易消化！特別家裡有小朋友，99塊一斤都買過，一點也不吝嗇！今天做個咖哩大蝦，做法非常簡...