自己做的牛肉丸子湯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛肉餡 ：500

輔料

西紅柿 ：1個
生菜葉 ：適量
十三香 ：適量
雞蛋 ：1顆
醬油 ：適量
土豆澱粉 ：適量
食用油 ：適量
香油 ：適量
油 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.牛肉餡準備好 切好蒜末 薑末放在牛肉餡上

2.打一顆雞蛋，放十三香

3.放鹽，放食用油

4.放醬油

5.放耗油

6.進行蠔油

7.攪拌後放入香油

8.放入土豆澱粉

9.充分攪拌均勻

10.鍋裡放切好的西紅柿和生菜

11.開火加水

12.用勺子把攪拌好的肉餡弄成丸子待用

13.鍋裡水燒開後開始一次把做好的丸子下入鍋中

14.等所有的的丸子都下入鍋中後 鍋裡放少量鹽調味，等五分鐘後就可以關火了

15.香噴噴的丸子湯就上桌了

烹飪技巧

要是家裡有鮮豆腐加一塊拌勻做丸子味道會更佳！！