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自己做的菊花面包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.62W
自己做的菊花面包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高筋麵粉275
白糖 :45
牛奶 :125
玉米油 :30

輔料

酵母 :3
鹽 :適量
雞蛋1個
南瓜餡 :適量

具體步驟

自己做的菊花面包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.留下半個蛋液,其餘所有食材合在一起揉成麵糰。

自己做的菊花面包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.再用力揉出薄膜。

自己做的菊花面包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.於溫暖處發酵至二倍半至三倍大。

自己做的菊花面包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.發好的面排氣後分成小塊於案上鬆弛20分鐘。

自己做的菊花面包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.準備好南瓜餡。

6.拿起一塊小麵糰擀成長餅。

7.放上適量的紅豆餡,蓋上保鮮膜,用擀麵杖擀勻。

自己做的菊花面包怎麼做好吃又簡單 第7張

8.再從一邊捲起來,收起邊壓在下面。

9.用翦刀翦開,不要翦斷。

10.扯兩頭彎起來,把兩頭接起來即可。

自己做的菊花面包怎麼做好吃又簡單 第8張

11.放烤箱中層,180度15到20分鐘即可出爐。

烹飪技巧

這款麵包很簡單,沒有難度。

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