主料
輔料
具體步驟
1. 剁肉。加生抽料酒姜水拌勻。
2. 韭菜。切完油封后調味。
3. 包餛飩,大家都會啦
4. 水開撒鹽下餛飩。撈出來,這是一吃!
5. 下鍋煎制,這是二吃。
烹飪技巧
食材新鮮很重要,瘦肉太柴不好吃,一定要五花。韭菜先用菜籽油封住很重要,鮮香不出水關鍵就在這兒啦。