1、準備食材
2、把高筋麵粉、牛奶、雞蛋、白糖、鹽、酵母，通通扔進東菱DL-JD08麵包機裡，設定和麵模式15分鐘。
3、自從有了麵包機感覺和麵是一件幸福的事，把所有材料丟進麵包桶裡，只需要時間，麵糰不僅活好還發酵的很棒！
4、光滑的麵糰活好後，再設定發酵模式一個小時，發至兩倍大。
5、趁著發酵的功夫，我們做脆底，把低筋麵粉、白芝麻、白糖、食用油，充分攪拌。
6、攪拌成小塊塊，如圖。
7、發酵好的麵糰排氣輕揉，均勻的分成8等份，揉圓。蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
8、圓形麵糰用手按壓，擀麵杖擀成長橢圓形，自上而下的捲起，把口兒收緊。
9、攔腰一刀切開。
10、攔腰一刀切開。將切開的麵糰底部沾水，再均勻的站上脆底料。
11、蓋上保鮮膜進行二次發酵至兩倍大小，兩個小時。
12、毛刷刷上蛋液。
13、撒上白芝麻。
14、烤盤抹上薄薄的一層油或者墊上油紙，防止面低粘上烤盤。
15、東菱烤箱180度預熱5分鐘，將烤盤放入中層上下180度，20分鐘左右，注意觀察上色情況。
16、出鍋後馬上刷上一層蜂蜜，香噴噴軟軟的小麵包就可以吃啦。
千里飄香谷
