好味的西葫蘆雞蛋餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西葫蘆 ：半根

輔料

鹽 ：適量
蔥花 ：適量
胡椒麵 ：適量
醬油 ：適量
麵粉 ：3小碗
雞蛋 ：1個
水 ：適量
油 ：適量
火腿腸 ：1根

具體步驟

1.準備好原材料

2.西葫蘆插絲

3.蔥切碎加入西葫蘆絲裡

4.火腿腸切絲加入盆中

5.打入一個雞蛋

6.加入適量的鹽

7.加入適量花椒面

8.加入適量的醬油

9.加入適量水

10.加入麵粉

11.攪拌成糊狀

12.在電餅鐺中攤成餅，煎熟即可

13.成品

烹飪技巧

麵糊不用很乾，稍微稀一點到一勺在電餅鐺中就很容易成餅的。